1. बेकिंग सामग्री तैयार करें: आटा, चीनी, अंडे, दूध और चॉकलेट।सुनिश्चित करें कि सभी सामग्रियां तैयार और व्यवस्थित हैं।
2. एक बड़े कटोरे में आटा और चीनी को एक साथ मिला लें।इन्हें स्टिरर या मैन्युअल स्टिरर से अच्छी तरह मिलाएं।यह केक की एकरूपता और बनावट सुनिश्चित करता है।
3. मिश्रित आटे और चीनी में अंडे और दूध मिलाएं.बैटर को एक समान और चिकना बनाने के लिए इन्हें मिक्सर से एक साथ मिलाएं।
4. अब, चॉकलेट डालने का समय आ गया है।- चॉकलेट को काट लें या मिक्सर से छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.फिर बैटर में चॉकलेट के टुकड़े डालें और धीरे से हिलाएं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि चॉकलेट बैटर में समान रूप से वितरित हो।
5. इसके बाद, सिलिकॉन मोल्ड तैयार करें।सुनिश्चित करें कि सांचा साफ और तेल मुक्त हो।यह सुनिश्चित करने के लिए कि केक आसानी से निकल जाए, स्प्रे चीनी या पिघले मक्खन की एक पतली परत का उपयोग करें।तैयार बैटर को अलग से डालें जब तक कि सांचा उचित ऊंचाई तक न भर जाए।
6. सिलिकॉन मोल्ड को पहले से गरम ओवन में रखें।चॉकलेट केक को रेसिपी में दिए गए तापमान और समय के आधार पर पकाएं।सिलिकॉन मोल्ड्स की बेहतर तापीय चालकता के कारण, बेकिंग का समय पारंपरिक मोल्ड्स की तुलना में थोड़ा कम हो सकता है।
7. जब केक बेक हो जाए, तो ओवन के दस्तानों से सिलिकॉन मोल्ड को सावधानीपूर्वक हटा दें।केक को एक पल के लिए थोड़ा ठंडा होने के लिए रैक पर रखें।
8. जब केक पूरी तरह से ठंडा हो जाए, तो केक को आसानी से निकालने के लिए चाकू या उंगली से मोल्ड के चारों ओर के मोल्ड को धीरे से ढीला करें।यदि वांछित है, तो रिहाई को आसान बनाने के लिए सिलिकॉन मोल्ड को धीरे से विकृत किया जा सकता है।
9. चॉकलेट केक को एक अच्छी प्लेट में निकाल लीजिए और इसे थोड़े से कोको पाउडर या चॉकलेट चिप्स से सजा लीजिए.
10. चॉकलेट केक अभी तैयार है!स्वादिष्ट भोजन का आनंद लें और सिलिकॉन मोल्ड्स के माध्यम से बनाई गई उत्कृष्ट कृतियों का आनंद लें।
चॉकलेट केक को सिलिकॉन मोल्ड से बेक करके आप आसानी से एक स्वादिष्ट और मधुर मिठाई बना सकते हैं।यह प्रक्रिया सरल और आसान है, जो बेकिंग प्रेमियों के संदर्भ के विभिन्न स्तरों के लिए उपयुक्त है।
पोस्ट करने का समय: सितम्बर-05-2023